飽覽馬場全景 ♥ 嚐盡古法x新派廣東菜 ►睿私房菜 ~ 午市商務套餐

疫情緩和心情輕鬆不少，

係時候同家人相聚一吓啦！

於是就去咗 #睿私房菜

嘆正宗廣東菜

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餐廳鄰近Times Square

環境雅緻舒適，處於高層，

可飽覽到跑馬地馬場全景

一邊嘆好嘢，一邊睇靚景

而呢度嘅服務仲好一流添

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大廚以新派詮釋傳統粵菜

古法新派菜式，應有盡有，

一睇餐牌即時有選擇困難，

所以就揀咗呢個4人套餐：

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#午市商務套餐 $688

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私房菜 養生茗茶

泡椒豬手．麻辣千層峰

餐前先由一杯温和養生打開序幕。

緊接係大廚獨家秘製嘅泡椒豬手，

相當入味，酸辣帶甜，肉質爽口；

配埋麻辣豬耳，脆韌彈牙，開胃！

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是日老火靚湯～西施骨湯

西施骨湯夠足料，飲完潤燥滋陰。

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欖角冰梅骨

冰梅骨外脆內軟，酸甜度夠適中，

加上欖角嘅獨特果香，配飯一流！

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黑毛豬豚肉生菜包

黑豚肉粒炒得好香口，肉質嫩滑，

配爽口嘅生菜夾住食，極具層次。

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羊肚耳炒鮮淮山

羊肚耳肉質脆嫩，鮮淮山軟中帶爽，

兩者夾起嚟，口感滿滿！

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脆皮燒腩仔炒飯

燒腩仔粒粒香脆有嚼勁，

用嚟炒飯一絕，超惹味！

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招牌滴漏白芝麻布甸

布甸香濃可口、啖啖細滑綿密，

令今餐變得更完滿！

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我同家人都覺得呢餐相當高質，

而且仲經常推出限時Chill優惠，

一於下次再約多D親戚一齊食

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睿私房菜Chill Private Cuisine

銅鑼灣耀華街38號Zing!28及29樓

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睿私房菜 Chill Private Cuisine

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