今日終於有機會嚟拜見牛大人
我講緊嘅係真正任點任食 120分鐘俾你吃到飽 CP值爆燈嘅
台式火鍋【牛大人台灣火鍋吃到飽】
我哋今次點咗鴛鴦鍋
牛夫人秘方麻辣鍋(小辣) 台灣鳳梨雞鍋
極上和牛吃到飽套餐($328)
麻辣鍋辛香味濃 麻香撲鼻 鳳梨雞鍋 味道清甜 配搭蔬菜能夠將湯底嘅甜味盡收 絕配
每位更會贈送澳洲和牛牛丸(2粒) 唔好睇小呢兩粒牛丸吖
製作非常有誠意 啖啖富有濃厚嘅牛肉味 而且非常爽口彈牙
我最鍾意牛肉選擇夠曬多 牛大人呢個稱號實至名歸
澳洲和牛 M5 牛肩卷: 點得極上和牛套餐 當然要食盡佢 呢款屬我個人私心推介
必點之選 切得薄身嘅牛肩卷 肉質鮮嫩夠Juicy
吸收咗麻辣湯之後 味道豐富有層次 食唔停口
美國Prime極級肩里肌: 大大片 食落啖啖肉 口感豐富 帶點嚼勁 脂肪較多但唔會油膩
手切封門柳: 厚薄適中 牛味濃郁 肉質腍軟 口感豐富 讚
安格斯特選牛板腱: 脂肪分布較平均 有嚼勁
SRF美國黑牛後腿肉
鬼馬老油條:香脆可口 不油不膩 台灣地道食材方面真係做得幾出色
瓜仔雞水餃: 水餃入面嘅瓜出奇爽脆清甜 配搭新鮮嫩滑雞肉
味道充滿驚喜 果然係必吃之選
台式蝦餃: 細細長長嘅蝦餃 包裹住滿滿嘅新鮮蝦肉 別有一番風味 推介
私房鴨血(辣): 每逢點鴨血就可以知道食材夠唔夠正宗
呢個鴨血真心鮮嫩彈牙 口感滑溜 值得推介
豐原排骨酥:
賣相雖然平平無奇 不過有質素保證 吸收咗湯底之後特別惹味 肉質仲能夠保持嫩滑添
澎湖花枝漿 蟹子墨汁漿:
同樣爽滑彈牙 口感一流 必試
牛媽秘製滷牛肚: 牛肚爽口亦夠腍身 值得一試
海鮮方面選擇唔算多 勝在夠新鮮 我哋點咗:
新鮮沙白、鮮甜海蝦、脆肉鯇魚片
特別推介台灣地道食材
真台灣鯛魚片俾大家,今次係第一次打邊爐 有鯛魚片作食材,肉質鮮甜嫩滑
醬料區乾淨俐落、擺放清晰,選擇眾多 抵讚
自助食品區:
擺放咗大量蔬菜、菇菌、瓜類、豆腐、蕃茄等食材,應有盡有,真係花多眼亂
飲品方面除咗有大量汽水選擇 仲有一系列牛大人自家製冷泡茶
打邊爐當然要同三五知己啤啤佢
推薦大家試呢款獲獎台灣手工啤 《酉鬼啤酒》 撥雲霧見蓬萊仙島
帶點果香 味道較淡 容易入口 飲完透心涼
最後仲送上Haagen雪糕/台式仙草芋圓 唔好睇燒仙草細細碗 佢用料十足
口感煙韌 味道正宗 甜甜嘅味道仲有助中和麻辣
依家秋涼嘅天氣打邊爐就最適合不過 有興趣嘅朋友仔 記得預早訂枱啦
尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓
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牛大人 Master Beef