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早前分享過,為咗家人健康著數,
每餐都有精選食材及配搭煮食油。
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煮食油我就揀咗百年粟米油專家
嘅 粟米油 及 芥花籽油。
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今次會用
整柱候排骨
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微甜粟米油,適合快炒、煎炸,
可保持餸菜嘅色香味及營養;
含多元不飽和脂肪酸及維他命E,
對血壓控制及抗衰老等有幫助,
令家人食得開心又健康
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食譜分享
1. 用蠔油、老抽、糖、生粉醃排骨
2. 蒸排骨5-6分鐘
3. 用Mazola粟米油及薑片起鑊
4. 放下蒸好嘅排骨爆炒
5. 加入柱候醬兜勻,埋生粉芡收汁
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下次會用 #芥花籽油 整蒜片蝦球
稍後同大家交流吓呀!
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惠康超級市場、百佳超級市場、永旺百貨、
華潤萬家、City’super、UNY及一田百貨
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#Amys美食 #hkkol #influenspaceifshk
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