《朱古力の迷思》
每次請食朱古力,小篇的一位朋友仔一定耍手兼擰頭。
朋友仔每次都説:「真係神仙都無禁準,一食朱古力兩個鐘頭內下巴一定長暗瘡!」
有無禁準呀?
朋友仔説:「萬試萬靈!」
食朱古力真的會長暗瘡嗎?
其實好多人認為問題是由可可豆引起。但事實並非如此,兇手應該是牛奶及添加糖。
之前我地都有講過,牛奶含有荷爾蒙IGF-1,會增加皮脂分泌,從而堵塞毛孔,導致暗瘡。 不同的醫學研究均顯示,飲牛奶跟長暗瘡有正面關係。美國曾經有一項關於飲食習慣及暗瘡的大型醫學研究,研究超過四萬名女性,發現每天飲兩杯或以上脫脂奶的女士,比沒什麼這習慣的女士高44%機會長暗瘡,飲用低脂牛奶的則高16%,全脂牛奶的則高12% 以上。
而升糖指數高的糖分亦會促進某些激素的產生,刺激皮脂腺細胞增生和皮脂分泌,從而誘發各種皮膚的問題。
吓? 原來真系禁嚴重?
又吾可以一概而論既……
有研究報告指出可可濃度高的純黑朱古力反而是皮膚的恩物。純黑朱古力有抗氧化及抗衰老的功效,使肌膚保持柔軟。不講不知,黑朱古力中含有黃酮類化合物,能吸收紫外線,保護肌膚免受光的傷害。而且黃酮類化合物能增加皮膚的血液循環,改善膚質及有美白功效!
所以呢,食定吾食?要揀啱先好食?
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