平日放假我都鍾意同兩姊妹四處尋尋覓覓·尋找美食😋 夏日天時暑熱🔥 小朋友經常冇晒胃口 咁啱俾我留意到美心中菜特別推出一系列「適時識食」菜式 主打以夏日當造食材入饌 唔單止開胃消滯 仲有助消暑祛濕 今日行完街一於帶埋兩姊妹嚟到星光行翠園率先品嘗時令菜式🤩 ❣️金沙涼瓜大尾魷 大尾魷魚🦑厚肉鮮甜 再配搭本地新鮮涼瓜 面層同樣沾上鹹蛋黃醬 外層炸至金黃香脆 仲有炒香咗嘅咖喱葉作伴碟 賣相吸引 而涼瓜味道回甘 整個菜式充滿鹹香 夠曬惹味😋 ❣️羔蟹大蜆煮勝瓜 選用肥美又大隻嘅原隻羔蟹、大蜆及勝瓜… Read More
超級好味牡丹蝦。尖沙咀回味無窮 Omakase (附Youtube影片） 自從日本回來，就念掛著日本美食 今晚蝦子餅帶我去到尖沙咀食廚師發辦（Omakase） 聽說餐廳是新開的，餐廳裝潢以木系為主調， 一入門口就見到酒櫃放滿各款日本酒類和酒杯，設計富有日本風味，用餐環境開揚舒適， 可以近距離和師傳互相交流。 餐廳內有一大銀幕，原來平時可以包場 作商務會議展示內容， 或公司聯誼唱Karaoke 都一樣得。 平時會播放著日本嘅風景影片，好寫意！ 今晚有兩個餐，分別喺 「花」Hana $1280 (16品) 「シェン Shen」$1680 (19品)… Read More