雖然我成日都打邊爐
，但台式火鍋就真係第一次試
湯底有十款選擇，一向有選擇困難症嘅我猶豫咗好耐
最後決定試尖沙咀分店先有嘅台灣鳳梨雞鍋
，早幾日先生完痱滋，呢個湯底清清地又滋潤，啱曬唔想咁熱氣嘅我
好少何打邊爐會食炸物
，估唔到個炸衣吸左湯底嘅精華，又係另一番滋味
，呢個可能就係台式火鍋嘅特別之處
極力推薦嘅係美國SRF極黑牛，脂肪分佈平衡，油花靚，肉質又嫩又多汁，令人回味無窮
，個紐西蘭羊卷肉都非常出色，無腥臊味，肉質厚實、耐嚼多汁，涮一涮就可以入口啦
不過我覺得佢最貼心嘅係有多款自家製嘅茶供應
，我就簡咗酸甜解膩嘅洛神花茶，又可以養顏，所以好多女士都簡佢
食飽飽仲有一款甜品送，簡左仙草凍，有紅豆，椰果，珍珠同埋仙草，多重口感，食落又唔會太甜
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牛大人台灣火鍋吃到飽 (加拿芬廣場)
地址: 尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓
評分: 7/10
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