尖沙咀日式居酒屋~沃川自家料理

尖沙咀日式居酒屋~沃川自家料理

一入呢間餐廳,感覺就好似去咗日本居酒屋。

食完前菜就食刺身
帆立貝刺身 $180
大大粒超級新鮮,又厚又鮮甜

吞拿魚中腩壽司 $78
吞掌魚大腩壽司 $98

蝦子餅熱愛吞拿魚,梗係要試吓佢嘅壽司啦!
粉紅色嘅中拖羅,脂肪比例較高,恰到好處嘅魚油香味,非常甘香美味。

大拖羅比中拖羅淺色,脂肪更豐富,脂肪分佈如雪花般。入口即溶。

碎蔥吞拿魚腩卷 $168
新鮮好味,但呢個貴咗啲

鮮魚奶湯 $28
清清的鮮魚味,不算很濃味

乳酸特飲 $38
呢杯勁好味,其實我叫的是巨峰提子梳打
但張單印住乳酸特飲

三色飯 (帶子、海膽、蟹膏) $198
呢碗飯不得了,有齊我嘅至愛組合
將鮮蟹膏加堆鮮甜海膽撈飯一起吃
啖啖鮮味無窮,十分滿足!
仲有鮮甜帶子,啖啖滋味。

雞全翼 兩隻 $64
燒至外脆肉嫩,保留肉汁,啖啖Juicy。
仲好細心有錫紙包住。

骨付豬肉腸 $22
好多汁,好Juicy

蘋果雪芭 $78
平時多數食桃味,但係今日賣晒
所以試吓蘋果味,原來蘋果味係勁好味
係日本富士蘋果,勁清甜!

說時遲那時快,喺我寫呢篇文分享之前,
我已經帶多幾個朋友食咗第二次啦!
佢哋都話好味呀!

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