Categories: All

全新「尋鮮、吃鮮」系列 ►本地農場美食之旅~

疫情期間,大家越多越重視健康飲食,

注重食材質素,同時支持本地農作物?

.

早前好開心出席 #美心中菜 舉辦嘅本地農場

「尋鮮、吃鮮」美食之旅。大會更請來華哥

#任達華 分享攝捕每一刻觸動人心「尋鮮」嘅

感受及Sarah #宋熙年 分享天賜食材「吃鮮」

嘅健康飲食之道~

.

????????????

.

為支持本地漁農業,美心中菜嚴選本地農場

與漁場時令、新鮮食材,搭配主廚嘅心思及

極致手藝,推出全新「尋鮮、吃鮮」系列,

當日仲請出主廚??‍?即場同大家分享構思心得~

.

【#粵菜】注重質與味、不時不食、帶出鮮味

? 軟嫩酥香「脆炸檸檬本地烏頭」

? 醇香肉嫩「鳳脂花雕蒸本地烏頭」

.

【#潮菜】著重配醬調味,做到原汁原味

? 肉質嫩滑「鴛鴦檸檬蒸楊氏烏頭」

? 嫩滑鹹香「砂鍋豆醬嘉美雞」

.

【#外省菜】剁椒、涼菜,香濃鮮辣,刺激味蕾

? 香辣甘香「剁椒楊氏烏頭」

? 色香味全「玉帶雞茸本地蕃薯苗羹」

.

????????????

.

?擔起社會責任 回饋社會?

.

美心中菜作為本地品牌,擔起企業社會責任,

回饋社會。為支持本地農場和漁場長遠發展,

美心中菜積極籌辦此次名為「尋鮮吃鮮」的

本地食材推廣活動。同時推廣期內每售出一份

二人套餐,美心中菜將會贊助$20於新界蔬菜

產銷合作社有限責任聯合總社 (菜聯社) 以供

本地農場購買肥料之用,當中包括廚餘堆肥。

美心中菜願與本地農耕者與漁民一起支持本地

漁農業及可持續發展。

.

????????????

.

? Amy’s著數盡在:

https://linktr.ee/amyng_amy

.

#潮江春 #潮庭 #尋鮮吃鮮 #香港農業

#本地烏頭 #支持農業 #低碳飲食

#本地直送 #時令食材 #hkfoodie

#hkbeautyblogge #hkinfluencer  

#coolhkg #hkblogger #hkkol

#Amys生活日常 #AmysBeauty

amyng_amy

年近20對,仍對人生充滿好奇,希望多體驗、多分享! 作為Admin人,平日在辦公室埋頭苦幹,所以工餘時,好想到處探索,放鬆自己。 自2014年開始寫Blog,分享心頭好…. 期後榮幸獲各界欣賞,體驗多了,分享範疇更多! 希望往後可跟支持者多互動,分享更多生活、美容、時尚等感受,讓生活可更充實!

Recent Posts

聖誕想「簡。好禮物」The Body Shop 限定聖誕潤手霜套裝 貼心輕巧 隨時隨地滋潤雙手

眨吓眼又到年尾👀 聖誕節🎄將至🧑‍🎄☃️🎁 想對身邊人表達心意💕 唔一定要大灑金錢 好似我咁去💚The Body Shop 「簡。好禮物」🎁 GIVE GOOD GIFTS 都同樣可以將溫暖傳遞開俾身邊嘅摰愛🤩 The Body Shop… Read More

5 days ago

加拿大楓之寶強肌護關360 助我🌟護關🌟健骨🌟強肌 保持最佳狀態

身為空中服務員✈️ 經常要長時間站立🧍‍♀ 消耗唔少體力 再加上穿著高踭鞋👠嘅影響 行得耐雙腳👣特別容易攰 試過雙腿會突然間無力 關節仲有啲酸痛😩 好彩最近行開萬寧就俾我遇到佢 💙加拿大楓之寶強肌護關360 配方蘊含:葡萄糖胺 及 🎖專利成分BioCell Collagen 除咗幫我修補關節軟骨 潤滑關節🦴… Read More

6 days ago

FWD自願醫保 性價比超高 貼心治療全數保障 無需傷荷包

市面上有唔同嘅醫保 但係遇過有啲保險帶有唔少隱藏😶‍🌫️細節 有啲就條款多多 門檻甚高 要claim 保障嘅時候手續繁複😖 要令自己得到最佳保障 做個精明消費者 當然要keep住留意市場新產品😉 最近就俾我留意到 🧡FWD自願醫保 🧡 佢嘅性價比超高超好🥇 有6️⃣款最強性價比嘅特色 俾到多個至貼心嘅保障💕迎合每個人嘅需要🤩… Read More

7 days ago

Adrien Gagnon楓之寶悠然深睡配方 助我提升睡眠質素 晚晚都有sweet dream

我嘅工作經常需要出trip ✈️ 捱更抵夜之餘 仲要適應唔同嘅time zone😣 返到屋企又要照顧小朋友同家人 睡眠質素難免變差 明明好攰都瞓唔到😫經常無精神🥱 為咗令自己有更多精力去照顧家人 大前提當然要先提升睡眠質素😉 所以最近開始做吓功課 希望搵到適合自己嘅sleeping supplement 留意到原來萬寧有售加拿大註冊及製造嘅💙Adrien Gagnon楓之寶配方可以幫到我… Read More

7 days ago

TEA CHÂTEAU 入秋之選:養生枇杷雪梨茶 養生一族絕對不容錯過

忙碌工作過後 我都鍾意飲吓唔同類型嘅茶🍵 貪佢有助解渴 同時抗氧化🤩 乘機放鬆一吓 今日去開Airside行街 見到🖤Tea Chateau 開咗新分店 仲有🆕新口味嘅 🤎養生枇杷雪梨茶 講求養生嘅我 梗係第一時間入去品茶🫖 養生枇杷雪梨茶入面嘅成份有助清熱潤肺: 雪梨粉|枇杷葉|胎菊|百合|… Read More

7 days ago

IKEA精選床褥、被鋪及枕頭 加上100天試睡保證 晚晚都有Sweet Dream

睡眠🛌💤佔咗人生三分之一嘅時間🕰️ 所以優質睡眠對人體健康非常重要☺️ 揀選適合個人需要嘅寢具 除咗有助維護脊骨健康 最重要就係能夠⬆️提升睡眠🛌💤 質素 🤩 而家嚟💙IKEA都可以幫到你喇 💙IKEA擁有多種精選床褥、被鋪及枕頭 方便你挑選出最適合自己嘅每日床伴 咁就晚晚都有🌙Sweet Dream 喇 🛌 💭… Read More

2 weeks ago