要忙裡偷閒
我一直都有尋訪唔同咖啡店
自從試過全港首間
一食愛上
今日經過中環見到【INFINITI C】全新開幕嘅分店
我當然唔會錯過打卡機會
以海洋色系設計嘅新店門面
時尚簡約 清淡優雅 令人印象深刻
店內則以奶油色系設計為主
踏入設計夢幻嘅咖啡店
不自覺就被牆身上色彩繽紛嘅壁畫所吸引
原來設計主題靈感來自：
鮮花
令我即時多咗份少女心
今次特別試咗新店主打嘅限定菜式：
＊ 四國血橙紅茶蛋糕 $72 （原個：$910)
呢款無麩質、純素生酮蛋糕，連敏感人士都可以放心食用。食材用上稀少珍貴嘅日本四國血橙、斯里蘭卡鍚蘭紅茶，配合外層草飼牛鮮忌廉，味道出奇配合。口感幼滑清新、酸酸甜甜，忌廉不油不膩，食落仲有淡淡果香及清新花香味。平時甚少有機會食到血橙味道嘅蛋糕，呢個真係非常出色，私心推介
＊ 植物肉醬無麩質意粉 $98
崇尚環保
堅持選用低碳排放食材
特別選用上無動物成份、榮獲無麩質認證嘅 Impossible Meat。估唔到食落嘅味道同口感竟然同真正嘅肉無差別，夠晒驚喜！呢款限定菜式實屬素食人士必點之選
我仲試咗新店限定 3 款排毒飲品之一：
＊ Strawberry Vinegar Spritz $68
呢款自家製果醋飲品用上有機蘋果醋、自家製冰糖士多啤梨，配上有氣梳打，味道酸甜、清新開胃，既消暑又解喝
另外兩款自家發酵紅茶菌飲品系列：
我一向堅持食得「有營健康」
＊Pitaya Acai Fruity Bowl $78
都係我嘅心水之選
由多款新鮮水果拼合而成
再配以椰子片、南瓜籽、蘊含豐富omega-3 嘅亞麻籽
營養健康 色彩繽紛 鮮艷奪目
啱晒追求健康一族 亦係夏日之選
今個夏天
仲唔快啲約埋閨蜜去打卡
【INFINITI C】
中環干諾道中 88 號南豐大廈地下 G03 舖
IG@infiniti__c
#INFINITIC #生酮cafe #無麩質精品cafe #純素蛋糕
Infiniti C
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