超級好味牡丹蝦。尖沙咀回味無窮 Omakase (附Youtube影片） 自從日本回來，就念掛著日本美食 今晚蝦子餅帶我去到尖沙咀食廚師發辦（Omakase） 聽說餐廳是新開的，餐廳裝潢以木系為主調， 一入門口就見到酒櫃放滿各款日本酒類和酒杯，設計富有日本風味，用餐環境開揚舒適， 可以近距離和師傳互相交流。 餐廳內有一大銀幕，原來平時可以包場 作商務會議展示內容， 或公司聯誼唱Karaoke 都一樣得。 平時會播放著日本嘅風景影片，好寫意！ 今晚有兩個餐，分別喺 「花」Hana $1280 (16品) 「シェン Shen」$1680 (19品)… Read More
想品嚐正宗和牛⁉️ 唔一定要長途跋涉嘅 嚟到美食集中地嘅銅鑼灣🖤【和牛燒肉·純】同樣可以嘆到味道正宗、用料上乘嘅日式燒肉 @yakinikupure 只選用時令食材入饌 堪稱燒肉界Omakase 🤩 價錢貴得嚟絕值回票價 唔會令人有半點失望 餐廳🍴最近主打數度榮獲日本🇯🇵第一🥇 嚟自大分縣嘅高質和牛「豐後牛」🐂 提供不同牛肉部位選擇 方便迎合唔同朋友嘅口味 原來只有由講究肉品美味嘅農場飼養、肉質等級達4級以上嘅牛肉 先有資格被稱為「大分和牛」 ❣️日式沙律🥗 沙律菜清新🌱開胃又夠爽脆 配上脆口麵包粒 口感更為豐富 切成蝴蝶形🦋嘅蕃茄🍅別出心裁… Read More
香港出色大件夾抵食中菜館，超讚「糯米炒膏蟹」 去咗日本成個月，開始掛住香港嘅中菜。 今晚同蝦子餅去咗佐敦間神燈海鮮酒家 聽聞佢哋有隻黑色燒鵝，出於好奇試吓先 神燈海鮮酒家超級旺場，勁多一家大細，雖然環境有啲逼有啲嘈，但喺食物質素真喺好吸引，碟碟都勁大碟，好味又抵食。 雖然咁旺場，但每個職員都不忙招呼我哋，而且好好笑容，好似不時話俾我哋聽我哋無被遺忘，等我哋食得開開心心。 講返啲食物先 先上碟「即燒伊比利亞叉燒皇」$248 真喺即燒，係門口就見到熊熊烈火喺度燒緊 肥瘦適中，肉嫩多汁 能同時吃的到那肥美的油感和軟嫩的瘦肉 著名嘅「黑松露玻璃燒鵝」$238 以黑松露及秘製醬料醃製而成的黑漆漆外表， 但係又唔係濃，皮脆肉嫩好香口 烏黑油亮嘅燒鵝皮，香脆可口 鵝腿肉上的皮烤得很香脆， 肉質依然保持粉嫩色澤，吸滿黑松露精華好滋味。 配埋以黑松露煉製秘製法式松露醬， 酸酸甜甜帶有濃濃松露香超正！ 之後就了我最期待的「糯米炒膏蟹」$568… Read More
極致優雅 Guerlain 絲絨紅蘭花彩妝系列2023年一開始就有個好兆頭、好開始 除咗順利回香港之外，就係擁有包裝極致優雅嘅Guerlain 絲絨紅蘭花彩妝系列！ 包裝設計優雅又高貴，捨不得弄花它 全新限量版嫣紅庭金鑽修顏氣墊粉盒 盒面印上紅色萬代蘭，只限亞洲推出，極其珍貴。 遠在英國的朋仔見到都紛紛叫我幫佢哋買。 外表靚唔在講，注入24K金和珍珠嘅珍貴粉底配方才是重點中的重點。用後膚色明顯有光澤，彷彿不用打燈都有自然的明亮感。自然不造作的啞緻妝容令人一試愛上。 同系列當然唔少得全新限量版魅紅秀蘭Rouge G 寶石唇膏，連鏡子的唇膏盒深受媽媽寵愛，今次更推出三款迷人紅調，讓你新一年大紅大紫。 N770 嫣紅萬代（絲絨妝效） 絲絨質感的火紅色 N918 嬌紅芭蕾（鍛光妝效） 誘人莓紅色調 N966… Read More