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香港出色大件夾抵食中菜館,超讚「糯米炒膏蟹」

香港出色大件夾抵食中菜館,超讚「糯米炒膏蟹」 去咗日本成個月,開始掛住香港嘅中菜。 今晚同蝦子餅去咗佐敦間神燈海鮮酒家 聽聞佢哋有隻黑色燒鵝,出於好奇試吓先 神燈海鮮酒家超級旺場,勁多一家大細,雖然環境有啲逼有啲嘈,但喺食物質素真喺好吸引,碟碟都勁大碟,好味又抵食。 雖然咁旺場,但每個職員都不忙招呼我哋,而且好好笑容,好似不時話俾我哋聽我哋無被遺忘,等我哋食得開開心心。 講返啲食物先 先上碟「即燒伊比利亞叉燒皇」$248 真喺即燒,係門口就見到熊熊烈火喺度燒緊 肥瘦適中,肉嫩多汁 能同時吃的到那肥美的油感和軟嫩的瘦肉 著名嘅「黑松露玻璃燒鵝」$238 以黑松露及秘製醬料醃製而成的黑漆漆外表, 但係又唔係濃,皮脆肉嫩好香口 烏黑油亮嘅燒鵝皮,香脆可口 鵝腿肉上的皮烤得很香脆, 肉質依然保持粉嫩色澤,吸滿黑松露精華好滋味。 配埋以黑松露煉製秘製法式松露醬, 酸酸甜甜帶有濃濃松露香超正! 之後就了我最期待的「糯米炒膏蟹」$568… Read More

1 year ago