香港出色大件夾抵食中菜館，超讚「糯米炒膏蟹」

香港出色大件夾抵食中菜館，超讚「糯米炒膏蟹」
去咗日本成個月，開始掛住香港嘅中菜。
今晚同蝦子餅去咗佐敦間神燈海鮮酒家
聽聞佢哋有隻黑色燒鵝，出於好奇試吓先

神燈海鮮酒家超級旺場，勁多一家大細，雖然環境有啲逼有啲嘈，但喺食物質素真喺好吸引，碟碟都勁大碟，好味又抵食。

雖然咁旺場，但每個職員都不忙招呼我哋，而且好好笑容，好似不時話俾我哋聽我哋無被遺忘，等我哋食得開開心心。

講返啲食物先
先上碟「即燒伊比利亞叉燒皇」$248
真喺即燒，係門口就見到熊熊烈火喺度燒緊
肥瘦適中，肉嫩多汁
能同時吃的到那肥美的油感和軟嫩的瘦肉

著名嘅「黑松露玻璃燒鵝」$238
以黑松露及秘製醬料醃製而成的黑漆漆外表，
但係又唔係濃，皮脆肉嫩好香口
烏黑油亮嘅燒鵝皮，香脆可口
鵝腿肉上的皮烤得很香脆，
肉質依然保持粉嫩色澤，吸滿黑松露精華好滋味。
配埋以黑松露煉製秘製法式松露醬，
酸酸甜甜帶有濃濃松露香超正！

之後就了我最期待的「糯米炒膏蟹」$568
口感相當煙韌嘅泰國糯米，
每粒飯粒都吸滿了蟹黃蟹膏以及蟹肉的鮮香，
啖啖鮮甜嘅蟹肉加埋充滿蟹膏香味嘅糯米飯
真喺食過返尋味！好想再食！

另外叫多碟「法式蜂蜜芥末蝦球」$168
估唔到隻隻都咁大隻
隻隻都爽口彈牙，相當滋味。

最後叫碟菜「濃湯一級竹笙浸翡翠」$168
連碟菜都咁大條，絕不失禮。非常清甜。

神燈海鮮酒家 (佐敦)
佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓

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