天氣終於轉涼🍂 開始變得乾燥
下廚嘅時間
我會更注重煮出多汁、多湯或多醬嘅菜式
務求全家人都可以食得更滋味😋
💚家樂牌濃湯寶 就係啱曬我要求喇🙌
粒粒濃湯寶均選用上佳材料熬製
蘊含食材嘅豐富營養同精華
最重要係無添加味精及防腐劑*
全家食得安心💕
今次我就用佢嚟做咗呢道簡單又美味嘅
❣️枝竹豆腐炆火腩
味道香濃又多汁 輕易成為白飯🍚小偷
全家人都一樣啱食😋
軟豆腐：一件（切片）
燒肉件：約250g
炸枝竹：用水浸軟，隔水後剪成段
香菇🍄🟫：適量
蒜蓉🧄：4瓣 切粒
薑🫚：數片
蔥：適量，蔥綠切段
家樂牌濃湯寶（鮮菇清湯）：1粒
蠔油：1湯匙
糖：1/2 茶匙
清水：200ml
芡汁：
粟粉：一茶匙
水💧 ：一茶匙
1️⃣豆腐切成10-12塊，抺乾水，用熱油🔥半煎炸至金黃色，盛起備用
2️⃣爆香薑片及蒜片，下枝竹及香菇🍄🟫炒香，再加入火腩兜炒
3️⃣於面層放上炸豆腐，加入家樂牌濃湯寶（鮮菇清湯）、蠔油、糖及清水，蓋上鍋蓋炆約10-12分鐘
4️⃣開蓋後，埋芡及加蔥段 即成✌️
今次用一粒家樂牌濃湯寶就輕鬆煮好一碟餸
方便又省時 啱晒生活繁忙嘅我
濃湯寶仲有多種口味選擇，包括：
鮮雞、鮮魚、牛肉、豬骨同鮮菇等
咁就唔怕煮到悶喇
你哋都快啲入手 齊齊體驗輕鬆入廚樂啦💫
💚家樂牌濃湯寶
📍惠康及百佳均有售
*製作過程中，不添加味精，防腐劑及人造色素
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家樂牌食譜煮好 D
Karry113
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