【竺扶大班燒味】名不虛傳黯然銷魂飯 安坐家中都可以歎返餐好

晚市無堂食❓又使乜怕

只要識得捐窿捐罅搵好嘢食

同樣可以安坐家中歎返餐好?

屋企人一向鍾意食燒味

所以今次專程嚟到灣仔尋找傳說中嘅黯然銷魂飯?

由藍帶廚神主理嘅【竺扶大班燒味】

專注製作燒味 燒味每日新鮮出爐♨️

原來佢哋擁有自家嘅太空爐

唔怪得櫥窗掛滿咗各式各樣嘅燒味

咁多選擇啦?

今次我點咗3️⃣個主食

?黯然銷魂飯（$58）

呢個大有來頭嘅黯然銷魂飯 屬全港首創

上面鋪上滿滿嘅半肥瘦叉燒 非常足料

再加2隻太陽蛋? 聞到都已經流晒口水?

厚切叉燒選用上波蘭黑豚肉?

難怪脂肪分布比例咁靚啦

叉燒表面燒得焦香 再配以大將燒肉汁

可以稱得上係黃金組合 食落有油脂甘香

肉汁嫩滑又juicy 咬落啖啖肉 口感豐富

整體感覺唔油膩

再加埋半生熟嘅靈魂蛋汁撈飯

真係飯都食多兩啖 果然名不虛傳?

必食之選✅

?乳豬五寶飯（$98）

乳豬｜油雞｜叉燒｜玫瑰紅腸｜鹹蛋半隻

外層燒得香脆 返到屋企開餐嘅時候

食落仍然有脆卜卜嘅聲音?

乳豬真心燒得非常出色?

而且裏面嘅肉唔會肥膩 抵讚?

油雞味道做得啱啱好 唔會太鹹又唔肥

肉質鮮嫩 配上蔥油一同進食會更香

?冰燒鳳凰雞飯（$50）

無骨鳳凰雞 肉質嫩滑 唔肥膩

最欣賞佢外層燒得香脆

配上秘製鳳凰汁辣辣地?一同進食

夠曬醒胃惹味?

今次加咗$10轉配鵝汁撈粗

鵝汁味道濃郁有特色

啱曬鍾意重口味嘅朋友仔

今次屋企人個個食到舔舔脷 仲大讚好味?

下次買燒味我就知掟啦?

@chukfotaipanrestaurant

【竺扶大班燒味】

?灣仔三角街2-3號華欣閣地下3號舖

竺扶大班燒味 Chukfo Taipan Restaurant

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